不知不觉，七月已经走完，伴着阵阵桂花香，收获的季节到了。

老楚家今年的秋天是特别忙碌的。

不仅田地里的粮食要收，还有小河丘上东西要加工。

鸡鸭鹅已经开始下蛋了，新鲜的蛋，一小部分要腌咸蛋，剩下的一半要做成松花蛋，另一半直接卖新鲜蛋，再留下一部分自家吃，老太太全给安排得明明白白的。

然后就是果酱果干了，果酱正好可以放在糕点里点缀，但存放的时间不长，老太太就先试着做了一些，顺便教楚茵和龚水几人。

果干也可以放在蛋糕上，到冬天水果稀少的时候，也是一种味道，还可以直接当零嘴放在蛋糕铺里售卖。

除此外，楚凡还打算再酿制一些果酒，并着之前酿制的葡萄酒一起存放起来，果酒味道清甜，不那么烈，给小姐夫人们喝正好合适。