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作品:《在荒野干饭走红了

乔染很温柔地问:“怎么样,你现在还想要当公主吗?”

乐乐把脑袋摇得像拨浪鼓一样,悄咪咪把半张脸藏在被子里,小小声:“不要了不要了。”

……

乔染等乐乐睡着后,帮他盖好被子才离开。

第二天。

天刚刚亮。

乔染刷完牙,简单洗把脸就穿着睡衣踩着拖鞋出来。

……

而且乔染皮肤好状态好,素颜也看不出憔悴,依旧非常好看。

她打开冰箱,将昨天的牛奶拿一部分出来。

准备早餐做几份双皮奶。

用小锅把双皮奶加热,但是不能煮开,不然很难形成双层奶皮。

直播间里有观众和乔染打招呼——

乔染:“早啊,准备做双皮奶,很简单,大家有兴趣学着在家里做,材料也很少,只需要准备鸡蛋,白糖,还有牛奶。”

……

乔染把加热之后的牛奶倒在干净的碗里,放在通风口稍微等一会,热牛奶的最上面表层会因为牛奶的热气慢慢形成一层奶皮。

把奶皮挑开一个小口子,将大部分牛奶倒出来,只剩一点留在碗底,那层奶皮也跟着下沉几乎贴在碗底位置。

乔染单手敲鸡蛋,顺顺利利分开蛋清和蛋白。

加一勺白糖到分出来的那份牛奶里,慢慢搅拌到融化,然后倒入蛋清继续搅拌。

搅拌后过筛几遍,然后倒进碗里面,用小勺子小心把上面冒出来的小气泡给去掉。