“不是说要开业了嘛，我过来了解下情况，这些时间以来，辛苦两位了。”

谢旸一点尴尬都没有。

要不是侯平刚才提起，根本就没想起麦当劳即将开业。

“这是我们应该做的。谢总，不知道你们第二家、第三家麦当劳准备开在哪里呢？”

郑明瑞问谢旸。

在他们帮助下，谢旸手下多了一家麦当劳餐饮管理公司。

这家公司由职业经理人负责，侯平监管。

这家管理公司就是为了继续开麦当劳分店。

麦当劳要从这边赚钱，只能赚权利金等，谢旸如果一直不开分店，他们的利润就少了很多。

而整个珠三角市场又被谢旸拿下了。

不能再有其他的代理商，麦当劳也不能在这边开店。

“这第一家店都还没开业呢！”

谢旸不客气地说道，“我都不急，你们急什么呢？开店容易，找到地方，签订租赁合同，装修，就可以营业了。问题是人员培训跟得上么？”

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“就你目前的这家总店，我们可是准备了400人。谢总，不要忘记合同中是有规定的，如果到时候不是因为我们培训跟不上导致，您可能会支付很大一笔违约金……”

严华毫不客气地反驳着谢旸。

同时也提醒谢旸，双方是签了合同的。

“五年100家店，不急，这才多久？不出意外，到今年春节，我们应该会在土川另外的五个区各开一家分店。”

谢旸随口说道。

其他的店，前期也就不用自己修建房子了。

租赁，再装修，然后开业。

没那么复杂。

“不过，目前我觉得400人有些不够……”

什么？

不管是严华还是郑明瑞，都愣了。

就一个店，三层楼，全部加起来也不到2000平米，连带管理人员，400人，已经是常规一个店的数倍配置。

这些人，都是为好些店培训的。

反正是谢旸给工资。

他居然说还不够？

“你们有备用计划么？”

谢旸问两人。

他很清楚，历史上的第一家麦当劳开业，第一天400多员工根本就忙不过来，还紧急从香江抽调了好几百人过来帮忙。

“没有。”

“那就赶紧准备，尤其是各种食材供应，加工，特别是服务人员……”

谢旸说道。

两人觉得谢旸有些小题大作。

“所有的食材，我们都准备了一周的量！”

严华为了让谢旸放心，开口解释着。

大夏人口众多，土川这边有钱人也不少。

就连平均工资，都是整个大夏的倍，人均工资超过了300元。

几百人的员工，都是超规格。

“肯德基在首都的门店，开业的一段时间，每天消耗超过2000只鸡，仅仅是处理这些鸡，需要多少人？”

谢旸再一次提醒对方。