穿书八零之极品婆婆有空间 第350章 请吃饭(2 / 4)

作品:《穿书八零之极品婆婆有空间

    他爸妈肯定会给我说一声的,我现在还没听说过二蛋订婚的事情,咋可能会结婚,这其中肯定是有什么误会。”

    柳永娥也希望只是误会一场,她着急的站在院子里,急得团团转。

    她闺女如今肯定去找徐二蛋了,也不知道会问出个什么结果。

    想到于晴今个要请市区的领导吃饭,柳永娥顾不得其他了,赶忙去了厨房开始帮忙择菜洗菜了。

    肉她买的多,肉贩老板直接给切好了,如今把菜收拾一下就好了。

    于晴做的饭好吃,就亲自掌厨做饭。

    孙怀英一家子喜欢吃辣的,于晴打算做些偏辣的菜系。

    柳永娥洗菜的时间,于晴把买来的鸡肉给清洗了一番,又切了几个辣椒。

    鸡肉洗好之后,加入一勺白酒,再加入适量的盐和胡椒面,葱姜切好用手攥处汁水。

    放到鸡肉里边,然后不停的抓揉鸡肉,知道鸡肉发黏之后,腌制二十十分钟。

    在腌制鸡肉功夫,开始准备辅料,把干辣椒切成段,姜葱切成粒放到一起,然后加入一把花椒。

    鸡肉腌制好后,加入一勺淀粉,继续用手抓拌均匀,这样做的是为了锁住水分,这样鸡肉吃起来比较嫩。

    鸡肉抓好之后放入一勺油,防止鸡肉过油的时候会粘连在一起。

    食材准备好,就开始起锅加油,油热之后就开始下锅炸刚刚拌好的鸡肉。

    炸鸡肉是需要掌握火候的,不能太久但也不能时间太短,差不多五到九分钟即可。

    把鸡肉扎好之后捞出来,这次直接大火把鸡肉炸成京黄色。

    再次捞出来的鸡肉外焦里嫩的,吃起来也很香。

    柳永娥坐在院子里等闻到了香味,停驶更加佩服于晴了。