原先过滤油这等要紧事，是回到厨房再折腾的，免得被人看到，毕竟他们对外说是每天换油的。

    不过今儿街上都没什么人了，他们就干脆在外面弄好，免得厨房里一股油烟味。

    肖芳已经看过两回，却还是觉得很神奇, 就留下准备再看一遍，顺便也能留下看着点人。

    送走最后一个客人后，赵老四趁着油锅里的油还热，把淀粉糊糊倒下去。

    油锅中加入水淀粉以后，噼里啪啦一阵响，很快就把油锅中炸鸡后的各种杂质都吸附到一起。

    赵老四小心的把水淀粉盛出来放到旧脸盆里, 等下能带回去喂鸡, 又把大葱生姜什么的倒进油锅, 用余热去异味。

    他们也开始收拾边上的碗筷盆。

    就在这个时候，有人大步冲这边走了过来。

    现在路两边店铺已经大都关门，因此肖芳下意识的以为对方是来买炸鸡的，头也不抬的道：“过年好，没有炸鸡了，明年年初六中午十点开门再来买吧？”

    老话都说进了腊月就是年，出了正月年才过。

    过年不仅要走亲戚，家里有适龄儿女的人家，不是趁着这个时候相看，就是趁着这个时候结婚。

    可以说, 一家子一年到头挣得钱，过了年就剩不下什么了。

    以往赵老四家也要过了正月半才下地干活。

    但是现在他们做生意，明白年前年后这段时间, 才是客户们最舍得掏钱的时候。

    镇上的店铺最早都是年初六开门, 他们当然也不愿再拖一天。

    因此今儿肖芳收钱找钱的时候, 就特意把明年开门的时间和大家说一声。

    肖建华闻到油锅里的香味，才看过去, 那边赵老四就眼疾手快的盖上锅盖，冲他笑的勉强：“你来有事吗？”

    肖芳话才说完, 抬头就发现是亲爹来了，她心里也有些诧异。

    肖建华皮笑肉不笑：“当然有事，我来接我的女儿们回去过年。”

    赵老四心里一酸，却说不出话来反驳。

    肖芳虽然跟着吴菊兰，但是离婚之前就有约定，吴菊兰以后就算是带肖芳再嫁，也不准该名改姓。