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第391章(4 / 5)

作品:《我负责无敌天下

洛青舟道:“好。”

宋如月嘴角动了动,走过去戴起了围裙,道:“来,我帮你摘菜。”

梅儿也连忙过来帮忙。

小蝶在灶台里填着柴。

等水烧开后,洛青舟拿了几个西红柿,用刀切了十字口后,放进了大碗里,开始舀开水烫。

这个时代的西红柿,也是从别的国家传来的,味道更佳天然浓郁。

宋如月正在旁边摘着菜,一直偷偷看着他的操作,见此连忙站起来道:“青舟,你在干嘛?炒西红柿切开就可以了,你用开水烫它干嘛?”

洛青舟从碗里拿起了一颗刚烫好的西红柿,放在案板上,手指在十字切口轻轻一撕,西红色薄薄的皮就被撕了下来,道:“岳母你看,先把西红柿的皮剥下来再炒,味道和口感都更好。后厨每次炒的西红柿,我们吃的时候都要吐皮,不是吗?”

宋如月闻言眨了眨眼睛,见他几下就轻松地把西红柿剥的光溜溜的,不禁惊奇道:“开水烫一下就能剥皮了?怎么会这样呢?”

洛青舟正剥着另一颗西红柿的皮,随口道:“它怕热,就像我们人类怕热要脱衣服一样。”

“噗——”

此话一出,正在填柴的小蝶和正在摘菜的梅儿,都“噗嗤”一声,忍不住笑了起来。

宋如月愣了愣,方反应过来这是一个笑话,不由得白了他一眼,道:“就爱胡说。读书人,嘴里没个正经。”

说完,她继续去摘菜,摘着摘着,突然也“噗嗤”一声笑了出来。

洛青舟又打了许多鸡蛋。

等他切好薄薄的牛肉块后,又打了两个鸡蛋,把鸡蛋黄挑了出来,然后把鸡蛋清都倒进了牛肉块里,开始搅拌。

宋如月见此,又不解问道:“青舟,牛肉里放鸡蛋,是要做什么?而且,你怎么只要鸡蛋清呢?”

洛青舟道:“为了让牛肉炒起来不会老,岳母大人,等会儿吃的时候你就知道了。”

宋如月“哦”了一声,没再摘菜,直接站在他的身后,开始好奇而专注地看着。

“青舟,这青菜怎么在水里烫一下就拿起来了?能吃吗?”

“能吃,凉拌。”

“青舟,炒肉你怎么还放酒?会不会有股酒味?”