按照执法流程，姜伯约让李顺检查工作证，卫生防疫站食品卫生科科长。

    来到车间，姜伯约带人看了一圈，说道:

    “市场上零卖五角的秘制红豆，是不是你们厂生产的？”

    “是的。”李顺打开冰柜，拿出几个秘制红豆放在桌子上。

    工作组仔细检查包装，包装上印着生产厂名，厂址，卫生许可证编号，生产配料。

    “李老板，这是你的营业执照和卫生许可证吗？”姜伯约指着墙上的两个证件。

    “是的领导，请检查。”李顺笑着说。

    工作人员记录两证编号，记录秘制红豆的配料，包括红豆、红豆香精、甜蜜素等等。

    “李老板，让我看看你的健康证。”姜伯约说道。

    李顺从兜里掏出健康证，姜伯约仔细检查，片刻后又说:

    “你们加工冰糕用的水，都是自来水吧？”

    “是过滤后的自来水，我用了两个过滤器，最大限度过滤自来水里的杂质。”

    “秘制红豆用的是冷水还是热水？”

    “热水！”李顺掀开原料盆，盆里是热气腾腾的红豆粥:

    “我们用过滤水煮红豆粥，再把红豆粥冻制成冰糕出售。”

    姜伯约露出欣慰的笑，转身问工作人员:

    “记录好了没有？”

    “好了。”工作人员让李顺在文件上签字。

    李顺仔细阅读，是刚才的谈话内容，提笔在文件上签名。

    “李老板，我们还得去皮皮冷饮厂，就不打扰了，在家等消息吧。”