第213章开席(2 / 2)

作品:《德鲁伊的乡村退休生活

各种威胁、......

第213章开席

各种恐吓在酒席里四处上演,要是以前有娃子编排瞎子、傻娃,村民见到也就吵几句算了,

现在可不行,两娃有根有脚,再编排就是不给李红兵面子,不给老李家面子。

李红兵是谁!

草沟村的村霸,首富,医生,小村长。

等李家人从凤凰坡下来。

25桌大席做的满满当当,不仅三泡和春苗也来了,而且李红兵竟然看到徐大郎和女王、马胖子、侯三笑吟吟的冲他招手,一旁还坐着李怀忠陪席。

“你们咋来了,我记得没请你们?”李红兵故意问道。

女王、马胖子、侯三表情一僵,果然跟徐大郎说一样,大夫属狗脸的,说翻脸就翻脸,而习以为常的徐大郎候着脸皮,“怎么滴,今天是我俩弟弟的大好日子,我这做哥哥的就不能来庆祝一下。”

哦!

李红兵忽然露出玩味笑容,上下打量徐大郎一番。

“瞎子和傻娃入的我李家子侄辈,你是他们哥哥,那我算是你叔叔吧!叫声叔叔听听。”

“你!”

徐大郎瞬间哑然,紧防慢防,还是被李红兵抓住马脚,平白占了个叔叔便宜,亏吃了,面子不能丢,随即信誓旦旦说道。

“我不跟你扯澹,等会有你好看的。”

“那我瞧好了。”

李红兵笑眯眯的转身走去厨房。

身后女王、马胖子、侯三见徐大郎硬刚李红兵,怕把这次来草沟村的目的搅黄了。

“徐老大,大夫是主,我们是客,别闹崩了。”

“就是啊!我们有求于他,消消气。”

“姐..大郎哥,别惹事。”

望向眼前紧张兮兮的三人,徐大郎不屑翻个白眼,他们那会知道李红兵的毒辣,看是温文儒雅,实则一条笑面虎,稍不留神就被坑了。

至于这三个人,估计也是菜....

“你们照顾好自己......

第213章开席

,遇到什么事,最好跟我商量一下,千万不要乱答应什么。”

一旁作陪的李怀忠从徐老板跟他朋友之间的聊天,听出一点味来。

似乎这次他们过来,带有什么目的。

等会要跟红兵说一声。

这些城里人,心眼坏的很!

......

大席露天后厨。

苏师傅带着帮厨们忙的热火朝天,十口大锅同时炖煮蒸烧,一盘盘凉菜层层叠叠码放在一起,就像村外的梯田。

不光苏师傅在忙,村里提前来帮忙的村民们早已习惯于这种排场,驾轻就熟,按部就班,分工负责,把事情办得妥妥帖帖,只等到时开席。

有人摘菜,有人洗碗盘,有人切菜、配菜,有人烧火,有人盛菜、装盘、有人端菜。

铁蛋,癞头为首的一帮小娃子,守在后厨边上,趁厨师不注意的时候抓起一把凉菜就往外跑,吃完了再回来继续守着。

啪!

“手都不洗,吃什么吃。”李红兵一巴掌在在铁蛋的脑袋上,说完,顺手从桉板上端起一片凉拌牛肉丢给他,“拿去一边吃,记得用快子。”

赶走娃子们,苏师傅满头大汗的走过来,“李东家,可以上菜了吧!”

李红兵拿出手机看了下时间,点头道。

“上吧!”

“好咧!”

苏师傅咧嘴一笑,冲大席喊了一嗓子。

“开席喽!”

噼里啪啦!

鞭炮声震耳欲聋,呛人的硝烟和满天飞舞红色鞭炮皮。

早已等候多时的帮工,拿着四方托盘排队等着装菜。

帮厨把凉菜放进托盘,帮工举起托盘与肩平齐,走进席位,碰到有人挡路,就大喊一声,“闯!”

听到闯声的村民会赶忙让开路,帮工走到桌旁,坐席人马上起身从托盘里端出属于自己这桌的菜。

帮工则会继续端起托盘,走向下一......

第213章开席

桌。

第一盘菜,凉拌牛肉。

牛肉酱香浓郁,色泽红润,连肉带筋。

村民们暗呼一声来着了。

平时吃大席,头道凉菜一般都是油炸花生米,卤花生,海带粉丝之类的素菜,有条件则会上盘猪耳朵,牛肉一般会当做大菜放到中间。

可红兵叔的酒席第一道凉菜就是凉拌牛肉,分量足不说,牛肉切的也厚实,这不是说牛肉只是个配菜,后面还有大硬菜。

管它的。

先吃再说。

村民们快子纷纷伸长盘子,一桌八个人,没人夹一大快子,盘子里还剩一半牛肉。

“闯!”

第二盘菜上桌。

红烧肘子。

完整的一个肘子裹满酱汁,冰糖挂的色在阳光下泛出诱人光泽,看的人口水直流。

快子轻轻一夹,肘子皮肉分离,放进嘴里,充满胶质的肘子皮瞬间在口中化开,满嘴调料煨出来的猪肉香味。

村民们纷纷把快子转向红烧肘子。

还没等吃两口。

第三道菜上席,

香酥带鱼。

每一块带鱼都是鱼身中段,三指宽。

第四道菜,麻椒烧鸡。

第五道菜,糖醋鲤鱼。

第五道菜,啤酒烧鸭。

第六道菜,干锅牛骨头。

第七道菜,大刀红烧肉。

……

村民们都看麻了,吃麻了,面对一盘盘硬菜,拿着快子不知道先吃那个。

这特娘的还是大席?

皇帝吃的也不过如此吧!

活了几十年,都没吃过这样式的大席。

一桌子肉菜,愣是找不到青菜。

就这。

帮工还在一盘一盘的肉菜往上端。

对了!

还有酒。

红兵叔大席用的酒是娘娘二曲酒,这酒在本地相当有名气,林区有个娘娘村里有口娘娘泉,泉水冬暖夏凉,是上等的制酒水。......

第213章开席

用泉水做出来的酒,色如山泉,入口清甘回甜,后劲大,一瓶就卖60块。

在林区60块买散酒,都能买几十斤。

这菜。

这酒。

红兵叔,这手笔,不是一般败家!

……