史上最狂驸马爷 第九十七章 一鱼五吃(2 / 5)
作品:《史上最狂驸马爷》很多中药材,在他眼中,那就是上好的调料。
“嘶,清脆,爽口,还有一丝丝甜,这要是配上大米饭,绝对能吃两大碗”
“没想到鱼皮的口感也能这么好吃”
几人品尝之后,大开眼界,那种清凉,脆口的感觉,让他们满口生津,赞不绝口。
没想到这只有穷人吃的东西,被白云这么一弄,那口感丝毫不属于一些特色菜。
“在尝尝这个”
说着,白云又打开一个盖子,里面正是一块块摆放整齐的油炸鱼骨头——酥脆鱼骨。
有了第一次的尝试,这次众人也没有太多惊讶,夹起一块便咀嚼起来,瞳孔一缩,惊为天人。
“这鱼骨酥脆,外焦里嫩,没想到骨头都能做成这么好吃的”
“这也太好吃的吧,这要是给我,能够吃下三碗饭”
很快,白云便将余下两个也一一打开,红烧鱼尾,酸溜鱼肉;众人品尝过后,也是满口生津,赞不绝口。
“这鱼皮,鱼骨,鱼尾巴,鱼身子都吃过了,这个莫不是鱼头”悠悠盯着眼前最大的一个碗说道。
“没错,这个便是重头戏,养生鱼头汤”
白云将盖子打开的一瞬间,一股热气升腾而起,紧接着一股清香鲜美的香气弥漫开来,沁人心脾,只需要闻上那么一小口,都能让人心旷神怡。
光是闻一下便如此,更别说喝上一口了。
“好香啊,这鱼汤也太白了吧,就跟牛奶一样”悠悠看着那洁白的鱼汤,唇角不由得微颤一下。
“不愧是最后一道菜,光是这个香气,就足以让人流口水了;这么洁白的汤汁,我还是第一次看见”张老也是颇感意外。
他也吃过不少鱼头,可是鱼头汤喝的不多,像这种汤色洁白的还从未有过。
唯有那些大酒楼跟大户人家的厨子,才有这个手艺。
而他们的做法也是将鱼肉给煮熟,然后捣碎,将汤汁过滤出来,并非白云这种做法。