“李总，整个店面装修的设计，采用的是我们海捞火锅统一的标准，一切都是为了给顾客创造一个舒适的用餐环境，而且我们海捞火锅最注重的就是服务。”

“我认为餐饮行业作为服务业的一大热门行业，是大有可为的，只不过现在国内的商家都还没有意识到，顾客不仅仅需要一顿色香味俱全的菜肴，更需要无微不至的服务。”

“让他们产生一种高高在上的享受感，享受着服务人员的服务，这才是我们海捞火锅区别于其他火锅，甚至其他餐饮品牌的最大特色。”

张永在李晋的耳边不断地介绍着海捞火锅的特色和优势，那架势，恨不得一股脑地把自己脑袋里的东西全都打开摊到李晋面前。

李晋边走边看，时不时地点点头。

对于海捞火锅的特色，李晋可以说比现在的张永本身还清楚。

海捞火锅的味道有多好吗？

说实话，只能说中规中矩。

但它之所以能成功，就是因为把服务做到了极致。

在其他的餐饮行业在想着怎么做好味道的时候，张永却敏锐地意识到了众口难调，再优秀厉害的厨师也不可能做出所有人都满意的菜肴来，所以他选择另辟蹊径，从服务着手。

然后，海捞火锅成功了。

最巅峰时期，海捞火锅品牌价值过千亿，而张永也凭借着海捞火锅的东风，上市之后成功跻身国内五十大最具影响力商人之一。

这种榜单固然并不代表着什么实质性的东西，但至少可以证明那个时候的张永，已经站在了商界的高处，可以笑看风云了。