“啊？”

这名字让芸儿目瞪口呆。

别人家开酒楼，饭庄取名字，都是什么醉仙居，迎宾楼之类的，稍差一些的叫美味斋。

咱少爷倒好，一提笔就是便宜坊。

看着这个名字，芸儿一下子变的呆萌了，心中讷讷的想着，少爷取这个名字是因为咱们这里的饭菜格外便宜么？

沈烈笑了笑，笃定道：“对！”

没错！

此刻沈烈眼中闪烁着睿智的神采，向着芸儿，李婶娓娓道来：“你们想呀，咱们这小本生意，自然比不了迎宾楼……”

咱们得走亲民廉价路线呀！

“薄利多销嘛。”

沈烈这一番辩解，芸儿，李婶虽然听不懂，却不自觉的跟着点头，似乎听上去很有道理，可是总觉得哪里不对。

可沈烈决心已下，当场便叫小伙计拿一两银子去定做招牌，将便宜坊这个名字定了下来。

众人无奈，只好看着沈烈又提起笔，又写下了两个字。

“卤煮。”

这似乎是个菜名，可芸儿更加茫然了，在心中想来想去，也没听说过世上有这么一道菜。

于是芸儿便又呆呆问道：“少爷，这卤煮是……什么菜系？”

沈烈嘴角便微微上扬，露出了阳光灿烂的笑容，心说这你就不知道了，这卤煮在后世可是大名鼎鼎呢！

但凡京城人还有不知道卤煮的么？

于是沈烈便又提起笔，写下了两个字。