第137章 皮冻辣椒(4 / 5)
作品:《再世重逢:请把我宠翻天》东篱:“皮冻?可是水晶脍?”
沐久久说的东西,东篱大致能理解,可东篱心虚,毕竟他来到青龙国的时间不长。
这些东西难不倒沐久久。
沐久久:“我要是没记错,水晶脍的是鱼鳞。赤梢鲤鱼,鳞以多为妙。净洗,去涎水,浸一宿。用新水于锅内慢火熬,候浓,去鳞,放冷,即凝。细切,入五辛醋调和,味极珍。须冬月调和方可。”
水晶脍在宋朝非常有名,沐久久之前学过,还有些印象。
东篱:“姑娘可是想用剩下的肉皮做成皮冻?”
沐久久:“对,你会做吗?”
东篱:“水晶脍我曾学过。应该没问题”
沐久久:“那就又添一个菜”
东篱:“我试一下”
一提到做菜,东篱变得自信起来,整个人都散发着一种独特魅力。
他做饭是一种享受,很娴熟,有一种游刃有余的感觉。
沐久久是外行人,看不出门道,要是有行家在场,就能看出东篱做菜的手法有些不同。
就算沐久久发现了也不会说什么,用人不疑,疑人不用,她愿意相信东篱。
沐久久不禁想起,电视剧经常演抓住男人的胃,就等于抓住了男人的心。
沐久久终于想起被她抛弃在一边的墨霖岐。
沐久久:“小七,你喜欢什么口味的菜?辣的,甜的?有没有什么忌口?”
墨霖岐没有回应。
沐久久:“墨小七?墨霖岐?墨公子?墨大哥?墨冰棍?”
沐久久自讨没趣,拿起菜刀,把辣椒剁的稀碎。
墨霖岐的醋劲太大,东篱早就看出来了,但沐久久不知道啊。
沐久久是东篱的主子,东篱也不能不理她吧。
东篱把猪油炼好,就开始做皮冻。
沐久久把香喷喷的油渣分成三份。
她给丁瀚丁浩留了一份。
东篱和郑勇一份,剩下的一份留给她自己和墨霖岐。
沐久久往碗里撒了些盐,将油渣拌匀。