自己开饭店，不止要付出劳动力，还得自己负责采购和运营，劳力又劳心。

对此张冬可是亲身领教过了。

当初他和杨明艳接手玫瑰大饭店的时候，杨明艳和马副总起初几乎每天都没闲着过。

哪怕是现在，平时俩人也是忙得不可开交，很少有休息的时候。

张冬有时候也忍不住感慨，得亏有杨明艳和马副总，否则让他自己开饭店，他一个人可扛不住，太累了！

“呵呵，我就是不喜欢到大饭店上班，守着自家的小饭馆，这样也挺好的。”段春生笑道。

虽然他脸上在笑，但张冬却敏锐的捕捉到了，段春生眼中一闪而过的落寞。

显然，拥有一身厨艺的他，却要守着一家小饭馆，他也觉得有些不甘心。

但既然不甘心，为什么他又不愿意去大饭店当厨师呢？

心头的疑惑，张冬并没有多问，看了看时间，起身结了账，临走时还记下了他们招牌上的电话。

等两人回到车里，翟雪儿直接问张冬。

“冬子哥，你对那个段老板很感兴趣嘛？”

张冬并没有直接回答翟雪儿的这个问题，却反过来问翟雪儿。

“雪儿，让你来说，你觉得段老板的厨艺怎么样？”

翟雪儿脱口而出：“厨艺好呀！做的菜很好吃呢！”

张冬又道：“你平时也去过很多大饭店，你觉得只论家常菜，是那些饭店大厨做得好呢，还是段老板做得好？”

这下翟雪儿就有些蒙了。

她皱着眉头仔细想了想。

“应该……差不多吧？不过我更喜欢吃段老板做的家常菜，感觉就跟小时候在家吃的饭似的！但比家里做的菜更好吃！”

闻言，张冬笑了：“这家小饭馆买的食材，论品质肯定不如你平时吃的那些大饭店的品质。可即便如此，他做出来的口感却丝毫不差，甚至还要胜过一筹！”

“咦？这么说的话，段老板的厨艺，岂不是很高咯？”翟雪儿眼睛一亮。

张冬点点头：“以他的厨艺，哪怕到省城的大饭店当主厨，都绰绰有余了！”

“哇！那他为什么要呆在这个小饭馆里呀？小饭馆哪有大饭店气派？”翟雪儿不解道。

张冬耸耸肩：“这我就不知道了！我准备问一个朋友，我想他应该知道一些。”

顿了顿，张冬又道。

“雪儿，现在饭也吃完了，你是不是该回家了？上午出来到现在才回去，你们家的人肯定有些担心你！”

翟雪儿摇头：“冬子哥，没事的，老太爷不怎么管我的，我平时在家很自由。”

“是吗？那我怎么看你偷偷跑出去接了两个电话？肯定是你们家族的人给你打的吧？”张冬翻了个白眼。

翟雪儿小脸微红：“冬子哥，你都看到了呀？”

“那是当然了！你别以为我跟段老板聊天的时候，就没注意到你的小动作！”张冬抱着胳膊说道。