第24章 鱼杂火锅(3 / 4)

作品:《带着酒店穿年代,被四个哥哥团宠

“没有,只有十七斤。”夏蝉撇撇嘴。

“小蝉,你打算这鱼怎么吃啊?”夏琪脸上都是止不住的笑意,这段时间家里的生活水平那是直线上升啊,别人都以为他们很可怜,却不知道他们其实过的比谁都好。

都是因为他们有一个好妹妹。

“鱼头炖豆腐,然后用鱼鳞做鱼鳞冻,鱼身子用来做鱼丸子,鱼内脏用来做鱼杂火锅。”夏蝉说道,“哥,你先帮我把鱼给杀了,然后分割了。”

“好。”夏琪喜滋滋的提着鱼去小溪边,想到夏蝉天天抓的小鱼,便又带了两个篮子出去了。

而其他哥哥们则将背篓里的骨头和边角料拿出来,留出这两天吃的,剩下的便抹上盐,放在咸菜坛子里密封好,过两天就可以挂到外面去晒干或者风干了。

昨天刚交了公粮,明天分粮食,所以今天全村休息,让大家好好的修整修整,所以今天哥哥们都在家里,也不忙,所以就在家里忙活吃的了。

在夏蝉的指导下,将鱼鳞冻给做了出来,只不过要等冻上了成了果冻那样才能吃,鱼丸也做出来了,因为做鱼丸需要添加其他东西,所以十多斤的鱼肉竟然做了整整十七斤的鱼丸,另外鱼杂火锅也做了,做的时候还在锅边贴了一圈的玉米面饼子。

他们中午吃鱼头炖豆腐,晚上吃鱼杂火锅和鱼丸汤,一个个都吃的非常的满足。

天黑了后,孩子们过来送野芹菜和螺蛳时,夏蝉给他们一家装了两斤鱼丸,让他们带回家将给大人,煮鱼丸汤喝喝。

最近夏蝉在家里养身体,所以家里出现鱼也是正常的事情,毕竟养身体需要这东西。