除过八大菜系之外。

南省之所以能让自己的餐饮特色走向全国。

主要是他们取长补短的特色方式。

他们的特色，在八大菜系之外，又在八大菜系之中。

因为南省十四个城市。

各个城市都形成了自己的招牌。

他们利用自己的餐饮特色，分别融合了八大菜系的其中一种，或者两种，形成一种新的特色。

这，就是他们的特点。

你要说他们会八大菜系吗？

那肯定会！

你要说他们精通吗？

那就不太精通了。

所以，他们垄断这次厨师争霸赛。

让这场宋曼丽筹划已久的赛事，走不出江省。

这样一来，他们就能独占鳌头，彻底垄断。