当那粥入口时，皮蛋的滑嫩与瘦肉的鲜美在舌尖上交织，散发出令人陶醉的味道。施大公子的眼睛顿时亮了起来，这味道……

“这股独特的味道，就是皮蛋吧？”

肉香和大米的味道，他分辩得出来，唯有一股独特的味道，他怎么分辨也分辨不出来是什么。除了他第一次听说的“皮蛋”，他想不出还有什么。

“嗯！就是皮蛋，怎么样，好吃吧？”许清清托着下巴，笑眯眯地看着他，觉得天底下只分两种人。

一种是吃不来，觉得皮蛋跟香菜一样有毒的人；一种则视皮蛋为良药，一年四季都会想吃几口，不吃点总觉得少了点什么。

许清清就是，除了黑色的皮蛋，她还爱一种金色的变蛋。

金色的更加漂亮，可惜她不知道做法，也就只能选择黑色的皮蛋了。刚好，这种蛋用来做粥正好，放点瘦肉一熬，那就更香了。

说话间，施大公子不知不觉就将这碗皮蛋瘦肉粥给吃完了，还有些意犹未尽。他似乎有些明白，为什么余掌柜会想要抢这个方子了，就是他碰上了，估计也会有些意动。

只不过跟余掌柜的“抢”不同，他更乐意采取“合作”的方式。

因此，施大公子直接和许清清开了口，他想和她合作。

“一种是我出钱，直接买断，一次性付清；一种是像现在一样，我出铺子和人，你出配方，我们合作卖皮蛋瘦肉粥。”

“我选择第二种。”

傻子才会选第一种。

第一种看似一次性能拿到一笔大钱，但买断了就不是她的了，以后人家靠这个赚了钱，她也只能眼睁睁地看着，什么也做不了。

但要是选择后面一种，看似拿到的钱很少，但每个月都有钱拿，相当于不多了一笔不用干活，也依旧会源源不断来钱的“工资”。

有了这个“工资”，即使有天她想提前退休，也不用担心自己饿死。