别看他的名字起的挺文雅的，其实是个暴脾气的老头，年轻时走南闯北，攒了一大笔钱。然后老了老了，就带着媳妇、儿子回了明盐镇。

或许对于别人来说，明盐镇不过是个不起眼的小城镇，但对于袁永安来说，这里是生他养他的地方，感情自然不一般。

袁永安刚出门，就碰到了隔壁的姚老头。

姚老头看他一眼，说道：“你不会是收到了那个什么绝味斋的邀请，准备过去帮他们试菜吧？”

“你也？”

姚老头翻了一个白眼：“像我们这样的人，明盐镇有几个？人家要请，肯定得一个不溜的都请了啊，这落下一个像怎么回事？”

“一起？”

姚老头摇头：“我就算了，去也是一碗皮蛋瘦弱粥，有什么好喝的？外面粥铺才两三文一碗，它店里的不知道要卖多少钱呢。我劝你也别去了，浪费时间。”

袁永安有些迟疑：“这不太好吧？毕竟是施大公子发的帖子。”

“施大公子什么了？我们又没有什么要求着他，要这么上赶着给他做脸面吗？要我说，你就是脸皮太薄了，这个请你你也去，那个请你你也去，你累不累啊？上回吃拉肚子的事，你忘记了？”

“上次是意外……”

“呵呵！”姚老头冷了脸，“你爱去就去，哪天吃死在外面你就舒服了。”

说完就转了头，一副气呼呼的样子。

袁永安身边的小厮见了，有些担忧，问道：“老爷，要不然，你还是别去了？”

“去，怎么不去？我都答应人家了。”

做人要言而有信，他应都应了，肯定是要去的。

不过他也吸取了上次的教训，要是实在不好吃，那就浅尝几口便罢。也不会为了脸面之类的，多吃几口了。

袁永安到的时候，发现绝味斋已经有了好几个熟面孔。

他上前和他们打招呼。

入了座后，没一会儿施大公子就来了。

互相间，说话还是蛮客气的。

就在这时，一浓郁醇厚的香气扑入鼻间，瞬间侵占了整个呼吸。

袁永安能够闻出来，这是一种混合了多种香料的奇妙芬芳，有八角、桂皮、花椒、香等等，互相交融，组成了一股深邃而迷人的气息。

只是那么一个瞬间，袁永安就对施大公子所说的“美味”产生了浓厚的兴趣。

待端上来时，就见白色的瓷盘里卧着一排整齐的肉片，那色泽宛如落日余晕下的琥珀，泛着湿润而诱人的光泽。

棕红色的肉皮油亮剔透，内里的肉质则呈现出鲜嫩的粉色，纹理清晰，丝丝分明。

袁永安惊喜道：“这肉怎么是这个颜色？你们腌过了？”

施大公子神秘一笑：“这是用秘法腌制而成，跟你们平时尝到的腌肉有所不同，袁老爷尝尝便知。”

袁永安迫不及待地拿起了筷子，夹了一块放入口中。

首先感受到的是肉皮的q弹，富有嚼劲而又不失软糯，仿佛在齿间弹奏一曲美妙的乐意。

随着嚼咀的加剧，鲜嫩的肉质便在舌尖化开，是如此的细腻，似乎每一丝纤维都饱藏着卤汁的浓香。

卤汁的味道恰到好处，咸淡适中，各种香料交织在一起，使其更加丰富，余味绵长。

袁永安每嚼咀一次，都能感觉到味蕾的狂欢。

一不小心，就多吃了几块。

再伸筷子时，尴尬地发现盘子里没有了。

抬头一看，不只他一个人如此，桌上的老饕餮没有一个不这般。