姜言意思来想去，觉得大多数食客秋冬季节喜欢吃锅子，很大程度是因为锅子暖和，不管吃多久都不会冷。

清汤锅子来福古董羹有御厨这块招牌，厨子吊汤功夫本身也够硬，她想把人家比下去有点难，但她还可以卖干锅啊！

干锅在姜言意原来的世界作为属于八大菜系中的川菜，而川菜用料辛辣也是从清朝才开始的。

原身作为尚书府小姐，记忆中从没吃过干锅这种东西，显然这个世界还没有干锅。

姜言意瞬间有了斗志，她就不信来福酒楼的厨子还能在短期内就学会干锅怎么做！

姜言意当天就画了个草图，跑去铁匠铺子，让铁匠师傅给自己打十个可以摆到桌上的小炉子，小炉子中间镂空，可以放银炭，以此来保持锅底的热度。

但约莫是这个时代还没人提出过打造那样的小矮炉，姜言意又是个灵魂画手，铁匠师傅一连打了个四五个都不是姜言意想要的样子，回炉重造了好几次，打铁的师傅都暴躁了，吓得姜言意跟秋葵大气不敢出一声。

好在经过这四五次的修改，小炉子总算是成功打造出来一个。

姜言意拿着放冷后的小炉子左右翻看，喜不自禁，吹了一通彩虹屁：“师傅您手艺真好，整个西州城怕是都找不着像您这般手巧的了。”

铁匠是尊铁塔似的黑脸汉子，性子直，脾气也火爆，听见姜言意一通夸赞，脸上并没有什么明显的喜色，只道：“你那草图若是稍微画得像样一点，也不至于白费我这么多功夫。”

被怼的姜言意：“……”

看来在铁匠这一行，顾客并不是上帝。

作为一个灵魂画手，她也很绝望……

秋葵听见他这么说姜言意，一向胆小的人，倒是恨恨瞪了那铁匠一眼。

铁匠察觉她目光里的敌意看过来，秋葵顿时怂了，缩得跟只鹌鹑似的，却还梗着脖子瞪他，仿佛所有的胆量都用在瞪人的那双眼上了。

铁匠看了秋葵几眼，没说什么，再开口时脾气却收敛了几分：“余下的炉子三天后能打好，到时候自己来取。”

姜言意旁观了他打铁的过程，知道打造看似这样一个看似简单的小铁炉，得费不少功夫，怕他嫌麻烦偷工减料，便道：“师傅您手艺好，这批炉子每个我再添五文钱，权当是您的辛苦费。”

铁匠因为打铁出了一身汗，他用手扯了一下身上的短褐麻衣，顾忌着姜言意和秋葵是女子，没好直接光膀子，不耐烦道：“价订好了就没有再变的道理，我还得靠这门手艺吃饭，不会砸自己招牌，三天后交货的那批炉子，要是有一个质量比你手上这个差，你这批货我直接不收钱！”

这铁匠虽然说话不太中听，对待客人也是一副“老子就是天王老子你能咋地”的态度，但性子是真耿直。

姜言意礼貌道了谢，付了定金后，拿着打好的那个炉子跟秋葵一道离去。

一直到走出铁匠铺子，秋葵都还心有余悸，跟姜言意嘀咕道：“花花，那个铁匠好凶。”