第109章:门里门外两个世界(2 / 2)

作品:《四合院:重生安逸生活从傻柱开始

今天四合院的邻居们是幸福又痛苦的,何家大门没关,所以里面的各种香味都是散发到了院子里。

而且因为是比拼厨艺,所以也不可能所有菜做好后,才一起入桌。

而是按照资历,从小到大一个个来。

何雨柱怕麻烦,直接一道麻婆豆腐,又做了一道鲁菜九转大肠。

这都是跟着猪头一起得到的东西,手艺就没怎么收着了。

何雨柱知道,要想获得这些师兄们的认可,必须拿点真材实料出来。

所以何雨柱的手艺,获得了师兄弟的一致认可。

至于九转大肠,按照向师父说法就是得了六分真味。

这已然是很高的评价了。

鲁菜还是上辈子何雨柱学了一些,厨子做到一定程度,手艺都有共通性。

虽然原滋原味难以做到,但有个形似,七八分相像,还是可以的。

这玩意没有评分,也没有拼个一二三名。

就是做出一道菜,让大家找优点,挑毛病,然后要是有好的办法,也可以提出来交流一下。

像是向师兄就指点了何雨柱这个大肠该如何清理,才能即有味,又不脏的办法。

也就是些小技巧,不是什么秘方。何雨柱没说,其实这个大肠就不是他收拾的,而是郭大娘帮忙收拾的。

那些小技巧他也知道,不过还是对向师兄说了谢谢。

真正的秘方,都是各个师父传承的东西,连徒弟都不一定轻传,更别说同行了。

何家闹得开心,外面可就是各种羡慕嫉妒恨。

都是大荤啊!

平常难得一见的东西,但都是每一道菜端上桌,每个人就浅尝一口。

其他就顾着闲聊,没人动第二筷子。

交流完了然后就撤下去了。

这玩意,要是看不到也就算了,但何家大门洞开,却是让大家看的清清楚楚。

众人看到,不光是那些大人了。

就是雨水,也是专门的一张板凳坐在门边角落。

想吃哪道菜了,直接公筷小碗去夹。

这玩意,把大家羡慕的直流口水。

至少秦淮茹连洗衣服的力气都没有了。

眼睛不想看那边,但耳朵里却是听到各个师父的评价。

什么鲜香麻辣,

什么滑嫩爽口,

……

秦淮茹是没想到,城里人不光会吃,还能说出个一二三来,哪里哪里好吃,怎么做才能更香,……这玩意秦淮茹以前闻所未闻。

秦淮茹这个时候突然恨起了贾张氏。

何家今天这么多客人,做了这么多菜,肯定是吃不完的。

要是两家关系好,那些菜里总能分她家一点。

可惜啊!

可惜。