第13章 精打细算(3 / 4)
作品:《入错洞房后,我跟阴鸷权臣去种田》等回村了问问,看谁家自己种的粮食能卖掉些。
要是家里有田就好了。
店主舀了一斤酱油到陶罐里,接了铜板数了数,数量没错,就允许颜芙凝将陶罐拿走。
颜芙凝用盖子盖严实了,把陶罐放回背篓内。
出了粮油店,在沿街的小贩那里买了两颗大白菜,大白菜便宜,只花了七文钱。想到婆母说的鸡蛋,一问价格要五文钱一个,便只买了两个。
芝麻油没买成,颜芙凝打算买块肥肉,回去熬猪油也不错,遂走到肉铺前。
一问价格,叫她惊讶。
肥肉七十文钱一斤,瘦肉五十文钱一斤。
竟然肥肉比瘦肉还贵!
摊主一身肉,砍肉骨头的时候,浑身抖三抖。
“姑娘一看就是不怎么买菜的人,肥肉当然比瘦肉贵了。”摊主甩出一块肥肉,又道,“你瞧瞧,这肥肉油光发亮,是熬油的好货。”
肉太贵了,怪不得书上有写,百姓们一年到头只在年节时吃上几回。
再则如今还在正月,猪肉就更贵了。
颜芙凝想了想,一斤肥肉熬不出一斤猪油,还不如回去粮油店买一斤芝麻油。
看她要走了,摊主喊住她:“姑娘,猪下水、排骨与大骨棒都便宜,你要不要?”
颜芙凝收回刚要抬起的脚尖:“排骨怎么卖?”
摊主啪地甩出一扇排骨:“白菜价,整副猪骨头,就一斤精肉的价钱。你要的话,全带走。”
颜芙凝算是明白了,古人吃食里含的油水少,故而肥肉最贵。
精肉没有多少油水,吃着味道虽好,价格及不上肥肉。
而骨头最不值钱。
现代好吃又贵的排骨,这里竟然很便宜。