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第36章 开张(4 / 4)

作品:《明王首辅

面条都是早上做好的,羊肉汤也是现成的,所以不用多久,一碗热腾腾的面条便做好端到了阎老蔫的面前。

阎老蔫看了一眼分量,总算满意地点了点头道:“分量倒是足,只是不知味道如何!”

徐晋自信地看着阎老蔫动筷,汤是熬了几小时的羊肉高汤,加入香葱和鸡蛋,只要面条不煮老,味道绝对不会难吃。

果然,阎老蔫显然对味道很满意,哗哗几口便把一大碗面吃光了,连汤都不剩,把嘴一抹,道:“再来一碗!”

徐晋偷偷地向谢小婉竖起在拇指,小丫头眼睛顿时笑成了弯月芽,甜甜地哎了一声:“老伯稍等,马上就好!”

接下来又有几个食客进店了,都是点面吃,至于那五香牛杂一问价,听闻要十文钱一碗,均是摇头摆手。

徐晋有点郁闷了,主打产品反而没人问津,不过这也难怪,来这里吃饭的都是底层人士,一天也就赚个四五十文钱,你让他花十文钱吃一碗萝卜,肯定是不干的。

“相公,要不以后咱们就卖面算了!”

小丫头连续做了五单生意,进账二十五文钱,一边搓面团,一边笑得跟花似的,真是个容易满足的丫头。

徐晋自然不满足于此,一碗面卖五文钱,净利还不足一文钱,一天卖出两百碗才赚一百多文钱,累死累活的太不划算了,更何况一天就未必能卖两百碗,古代可没有现成的干面条卖,都是自己和面粉现做的,极为耗费时间。

所以,徐晋估摸着,一天能卖一百碗就不错了,一天下来累成狗,利润还不够一百文钱。

“徐兄,今天开张也不提前打招呼,太不够意思了!”

徐晋正忙碌着招呼客人,抬头一看,便见费家兄弟笑吟吟地站在店门外,身后还跟着两名小厮,大宝和那天赶马车的小厮茗烟。

徐晋连忙热情地把他们招呼进店内。

“快,给我们每人来一碗五香羊杂,闻到这香味就流口水!”费懋中一坐落便道。