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第44章 八月十五(二)(2 / 5)

作品:《大兴安岭安家记

野山楂很酸,要多放些冰糖,把冰糖和山楂放到锅里加水,大火烧开转中火,煮到汤汁粘稠就可以了。放到洗净的小坛子里,等凉后扣上盖子,用水封口,在阴凉处存放,可以吃很久。

第二天一早起来后,便把铺盖直接搬到了新房子里,屋里的锅碗瓢盆也都收拾过去了。

早饭在新房子里做的,小米粥,糖饼,凉拌菠菜,尖椒土豆片,还有一碟辣椒酱。

辣椒酱做法很简单,锅里烧油,油热放大酱,再放剁好的辣椒,再稍稍放一点水,水干出油之后盛出来就可以了。

这辣椒酱做好后几乎每顿都会出现到餐桌上,有了这个配饭,不用其它菜蒙策都能吃两碗饭。

他们吃的黄豆大酱都是买来的,今年入冬得尝试烀豆子做酱块,试试明年自己做酱吃。

吃过后,蒙策劈了一阵木头,太阳出来又拿着渔网和木桶又去了河边。

姜娅开始准备今天的吃食,今天月饼是主角,昨天的馅料都准备的差不多了,先把泡好的红小豆放到锅里烀熟,倒成豆沙。

核桃、榛子、松子、花生、晒干的南瓜子,都分别炒熟,捣碎。