陈升慢悠悠晃着，先扫一遍整条街道，看看有哪些种类。

只找奶茶店和炸鸡，其他餐饮他不打算做。

一小时后有了结果，炸品类有四家，奶茶店只有两家，分别是点点和CC。

未来知名的一些奶茶店还没出现。

前街的商铺基本不会有挂出转让信息的可能。

但如果以为这样就没有机会，那就大错特错了。

陈升曾经就有丰富的找铺经验，方法很简单，就是直接问。

找一些面积中意，但客流量较其他店铺稍小，且经营者精神不太好的铺子去问，

成功几率较大。

很多经营者处在转和不转之间徘徊，有人聊起才会思考这个问题。

原因五花八门，最常见的是老人做不动了，或者生病，或者夫妻闹离婚。

再次转悠一圈后，陈升锁定了一个目标，那是一家羊汤面馆。

店面装修像模像样，也许是不到饭点，几乎没有顾客。

店老板是一对六十岁左右的老夫妻，面容有些憔悴。

陈升点了一碗羊杂面，打量了一圈店内布置，暂时不作声。

羊杂是早就卤好的，端上来非常快。

吃了一口羊杂后，陈升感叹道：“老板，这羊杂卤得真不错，很入味。”

满脸皱纹的老头听后露出笑容，“那是的，早上三点半就开始卤，汤都是熬的老汤，整条街就我这里味道最正。”

陈升暗道，味道正不正不知道，但价格是挺正。

羊杂面10块一碗，单加15块一份，羊肉12块一碗。