冷油下锅。

趁着这功夫，陈苏拿出两块砧板。

手持两把菜刀。

一边拿出一条整鱼，将其去皮脱骨切片。

刷刷几下，每片鱼片薄如蝉翼。

一边拿出葱姜蒜，dUang dUang几下，细如泥。

然后料酒腌制。

这些步骤全是眨眼间完成，而且还是两只手同时进行。

不仅如此，陈苏还玩起了花活。

将甜椒往天空一抛。

也不看甜椒落体的样子。

凭借着本能，刷刷几下，舞动着锋利的菜刀。

等甜椒落到砧板时，一颗变成十几片均匀的甜椒片。

直播间的观众们如泥塑雕刻一般，瞠目结舌。

“这这这，他来真的！？”

“不对！剧本不对，他真会做菜啊！”

“卧槽！两只手同时进行，他是怎么做到的？”

“我去，这手法这核心力，一看就不是简单的厨师该拥有的厨艺。”

观众们还处在震惊中无法自拔。

这反差太大了。

之前还是一个如小丑般的素人，转眼间，竟成为了大师级别的人物。

这刀功，这功力，这技术，让人叹为观止。

直播间十万人都被这一幕惊呆了。

尤其是那些说陈苏小丑的网友，更是臊红不已。

如一只只无形的巴掌扇在脸上，火辣辣的疼。

陈苏还沉浸在做菜中。

他又拿出一个铁桶，倒入清水，放入适量的姜蒜，而后将准备好的黄鳝倒入其中，去腥去味。

为淮扬名菜的软兜长鱼做准备。

四口锅，分别做四道国宴名菜：开水白菜、文思豆腐、宫保鸡丁、龙井虾仁。

开水白菜其中高汤熬制的时间要长一点，其他三道都能在短时间完成。