第139章:破了就是破防(二合一章节)(2 / 5)

作品:《肝到厨神才算开始

……

半小时后。

孟玉璐带着一队后勤人员,往夏安闭关修行的厨房,输送过来充足的食材。

片刻,把后勤人员送走,孟玉璐反手将厨房的智能门锁死,才走到了貌似在把玩厨刃的夏安身前。

“我其实早就想问了。”

“这把刀,是七星刀中那把‘破军刀’的仿品?”

孟玉璐佯装嗔怒瞥看他:

“你这谎话连死忠粉小诗萌都骗不了,还想拿来诓骗我?”

夏安嘴角微扯。

拜托,咱可是实诚人,真相都不乐意相信,那他还能说啥呢。

算了。

他站起来。

厨刃在孟玉璐眼中或许是“仿品”。

但绝技做不得假。

108种面条,意味着108样不重复的底味食材。

蔬果类,有菠菜、紫苏、山芋等。

生鲜类,有龙虾、螃蟹、甲鱼等。

甚至。

还有着用“咸蛋”拌入面粉,制作而成的咸蛋面。

总而言之。

这108样食材,是刘昴星结合自己对食材的理解,糅杂而成的精粹大集合。

因为通过“历史影像”观看了原版做法。

夏安已经发现文朝卿的做法,和原版有挺大的出入。

毕竟,文朝卿只能复原出72种面条。

而在文朝卿版本的基础上,将72种面条扩张到108种,便会和刘昴星的原版产生冲突。

因此,夏安上手就先做刘昴星版本的。

要知道,将《恒河炒面》食谱肝到小成熟练度的观影体验来之不易。

趁着记忆还很深刻,把这份观影记忆,观影感悟,化为自己的实际心得,才是夏安当下迫切要做的。

“咚咚咚!”

夏安持握【破军刀】,开始了对繁杂食材的处理。

就一把厨刃。

一块案板。

从蔬菜中的菠菜,到果实中的南瓜。

又从活龙虾到大甲鱼。

又到咸蛋。

夏安俨然展示了中餐厨师诠释的那一句名言: