第139章:破了就是破防(二合一章节)(2 / 5)
作品:《肝到厨神才算开始》……
半小时后。
孟玉璐带着一队后勤人员,往夏安闭关修行的厨房,输送过来充足的食材。
片刻,把后勤人员送走,孟玉璐反手将厨房的智能门锁死,才走到了貌似在把玩厨刃的夏安身前。
“我其实早就想问了。”
“这把刀,是七星刀中那把‘破军刀’的仿品?”
孟玉璐佯装嗔怒瞥看他:
“你这谎话连死忠粉小诗萌都骗不了,还想拿来诓骗我?”
夏安嘴角微扯。
拜托,咱可是实诚人,真相都不乐意相信,那他还能说啥呢。
算了。
他站起来。
厨刃在孟玉璐眼中或许是“仿品”。
但绝技做不得假。
108种面条,意味着108样不重复的底味食材。
蔬果类,有菠菜、紫苏、山芋等。
生鲜类,有龙虾、螃蟹、甲鱼等。
甚至。
还有着用“咸蛋”拌入面粉,制作而成的咸蛋面。
总而言之。
这108样食材,是刘昴星结合自己对食材的理解,糅杂而成的精粹大集合。
因为通过“历史影像”观看了原版做法。
夏安已经发现文朝卿的做法,和原版有挺大的出入。
毕竟,文朝卿只能复原出72种面条。
而在文朝卿版本的基础上,将72种面条扩张到108种,便会和刘昴星的原版产生冲突。
因此,夏安上手就先做刘昴星版本的。
要知道,将《恒河炒面》食谱肝到小成熟练度的观影体验来之不易。
趁着记忆还很深刻,把这份观影记忆,观影感悟,化为自己的实际心得,才是夏安当下迫切要做的。
“咚咚咚!”
夏安持握【破军刀】,开始了对繁杂食材的处理。
就一把厨刃。
一块案板。
从蔬菜中的菠菜,到果实中的南瓜。
又从活龙虾到大甲鱼。
又到咸蛋。
夏安俨然展示了中餐厨师诠释的那一句名言: