“怎么了年轻人你怎么停下来了难道是在害怕吗嘿嘿。”罗根冷笑。

“哼，这样才对嘛，活化石老头如果你不使出真本事，我才感觉到没什么意思呢”解师傅把面团抛向空中，伴随着他的旋转，成为一个圆圈。

“呵，这解师傅比我想象中的实力还要高几分啊”阿q紧绷的面孔略有松缓。

“那是当然当初这解师傅来我们阳泉酒家挑战江流儿的时候，可是出了不少的风头的。”嘟嘟一脸得意道。

阿q看着一脸兴奋的嘟嘟举动上有些奇怪，“江流儿这嘟嘟怎么回事啊老是靠着雷恩的身边，当初我可是记得是我让给你的名额哦。”

江流儿摇了摇头，“现在不是说这些的时候，等把这场比赛赢了再说吧。”

“师傅，我有个问题。那就是包子、饺子和烧麦到底有那些地方不一样啊”四郎看着谢师傅疑惑道。

江流儿略微一笑，“这很简单，最关键的是在于它的皮。烧麦的皮就像把料的滋味，温柔包起来的丝布一样。饺子的皮必须要紧紧的扣住料的味道，就如同皮包一样。至于包子的皮，就仿佛是一条羽毛被。”

“是的”雷恩肯定道“包子的皮要尽可能蓬松柔软，包子的成败在于皮是否能够发的起来。而这关键的因素就是在于酵母，这是用发酵后马铃薯做成的。将酵母加进面粉团后，静等一段时间，整个皮就发起来了。”

谢师傅把旋转在空中的面粉团重重的抛在案板上，然后用自己强有力的双臂进行捶打。伴随着力度越来越大，面皮也越来越膨胀了。

“对了这包子中的料也是十分重要的一部分，馅的汤汁必须饱满到必须饱满道足以渗透皮的地步才行。如果放料不恰当，整个包子的美味就会大打折扣。”江流儿补充道。