先把鸡腿洗干净，去鸡皮，切块加料酒、食用盐、鸡精、胡椒粉，搅拌均匀，腌制30分钟

第二则把香菇切块，胡萝卜切块，金针菇撕开显示出江流儿无与伦比的刀工，只是眨眼的功夫，这些香菇，胡萝卜等立刻完工，整体的摆在案板上，好像还完整的摆放在上面，至于金针菇，江流儿不紧不慢，好像在进行艺术一样，一举一动之间，让人赏心悦目。

等等，他们是来看比赛的，不是来欣赏江流儿的淡定，不少人心里懊恼着，却紧紧的关注着比赛场地。

在接下来就是把葱，切段姜，切片香菜，切碎干辣椒，去籽

第三个步骤完成，第二个步骤和第三个步骤都是辅料如果没有辅料，哪怕他做的再好也不会做出原本的味道。

那么，热锅倒油，油温以后，加入白糖，搅至融化

大约几分钟之后，感觉差不多了，阵阵甜味也飘散出来，江流儿深深地吸了口气，眼中如一团浓墨划开，江流儿伸手倒入腌制好的鸡块，开始翻炒，只见红红的火焰映出江流儿的面容，从他的脸上可以看得出一股认真。

认真的男人最有魅力，更不用说江流儿本身就非常帅气，这下子只是隔着远远的比赛场地一下子吸引了很多女粉丝。

“江流儿，加油”

“江流儿加油”

完全无视了周围，江流儿继续加入葱段，干辣椒，姜片，来大火爆炒

呼呼呼呼，灶火更加茂盛，江流儿一只手端着锅子，完全不费吹灰之力，好像锅子在他手中如同玩具一般，鸡肉混合着葱段干辣椒，姜片来回翻腾着，混合入味，渐渐渗透。

然后把炒好的鸡块联合着辅料一起倒入锅子里在加入香菇块，胡萝卜块，加入少量的热水可以开始焖

这下子，江流儿总算能够清闲一下，记好时间，出锅前5分钟，加入青辣椒，金针菇，搅拌均匀