第27章整改酒楼(1 / 1)
作品:《大明,打造我的金融帝国》第章整改酒楼
江宁县,韵江南大酒楼。
这里是五楼最大的包间,宏运亨通阁!可同时容纳人用餐。
此时此刻,包间内站满了人,管事人、厨师长人、账房人、小二头头人。
“大家好!我叫沈飞,即日起便是韵江南董事长,大家可理解为酒楼一把手。而你们原先的周掌柜,职位改为总经理,大家可理解为,那是一人之下万人之上的存在。
“另外,你们的待遇和职称,也会做相应的变动。大家手里面拿着的,就是详细说明。
“比如:小二改名为服务员,薪水由二钱增加到三钱,同时增设大堂领班每月五钱,领班我将会从普通服务员中选取,所以接下来一个月内,谁工作最努力,谁就有可能晋升。”
接下来,花费了三天的时间,才让所有员工了解酒楼整改后的工作。
期间,沈飞连夜赶制出《服务技巧》、《财务和管理》、《市场营销》三本简易手稿,交由周正德一干管理层学习和培训。
韵江南五楼,董事长办公室。
“董事长!这会员卡和优惠券是什么东西?”
成为董......