“爹爹呢？”阮妤又看向阮父。

阮父摇了摇头，沉声，“我自然也不希望。”

既然爹娘都不希望，这事就简单多了，阮妤重新笑起来，“那简单，我来接手就是了。”正好她也不知道做什么，管理酒楼算是她的老本行，要是哥哥以后回来想接手，她再还给他便是。

“你？”阮父、阮母愣住了。

阮妤挑眉，笑得坦然又自信，“怎么了，阿爹、阿娘不相信我？我以前管理铺子、庄子，还有下面的奴仆，起码也有百来号人，还是……”她稍稍一顿，看向阮父，仍笑着，“还是阿爹觉得女人管不了酒楼？”

“当然不是！”阮父立刻反驳。

他虽然本性传统，却并不愚昧，加之年少在外进学，要比留在青山镇的人有眼界多了，在青山镇，大部分女人的一生就是出生长大到适龄年纪成亲嫁人然后生儿育女，可在青山镇以外还有许多女人过着不一样的人生，当初他进京科考的客栈就是一位妇人开的，旁边的茶摊、早饭铺也都是女人开的，便是阮家祖上也曾有过女人当家做主。

既如此，他又怎会觉得女人打理不了酒楼？

他只是……太惊讶了。

“阿妤，我知道你以前在阮家有打理铺子和管教下人的经验，可打理酒楼并不轻松。”阮母先张了口，对她而言，打理酒楼什么的实在太累了，她怎么舍得让阿妤吃苦？“而且如今留在金香楼的都是跟着你祖父的老人了，他们可不似寻常下人，你要打理金香楼不仅得会管账管人，还得让他们信服你。”

谭耀是阮家的义子，对于阮家而言也算是半个家人了，可即便如此，当初他替老爷管理酒楼的时候也没少被人刁难。

也是后来手艺出师了，这才被金香楼的那些老人接纳。

阮父也跟着叹了一句，“老一辈的人认死理，要是他们不认可你，就不会服你，之前你谭叔叔进金香楼是先做学徒，后来出师了得到认可，他们才肯听他的话。”

阮妤听明白了，这是要从厨艺上征服他们。