第一百零五章 美味凉皮(1 / 5)
作品:《超级炼宝系统》陈记小吃店低调的试营业了,早上一大早陈阳上学,郑林送豆豆上学去,其余人都是开始辛苦的忙碌了起来。
即便是有机器帮助,洗凉皮也并不是那么容易的事情,和面之后一遍遍的要洗出来合适的凉皮液体,随后还要蒸熟了,晾置一段时间凉了之后,才算是做好了凉皮。
为了可以有更多的时间,因此实际上早上五点王淑华就已经开始起来做准备工作了,第一天试营业,也不敢做的太多,一大袋面粉也不过是做了一半的样子,按照一斤面粉做三张凉皮的话,大约三十斤的面粉,能够做出来九十张。
做好的凉皮,王淑华切了一张,让大家先尝尝是否好吃,昨天虽然做过了,不过却是小规模的做的,今天则是不同,乃是用机器大规模制作,足足忙碌了三个多小时,接近九点钟,才算是制作好了九十张凉皮,究竟是否好吃,是否可以买的出去,就要看今天这一次的试水营业了。
一张凉皮可以分成两碗,每碗卖六块钱的话,九十张就是一千多,只要这些凉皮可以卖出去,那么就是成功。
一张凉皮分成了四份儿,王淑华并没有吃,而是紧张的看着其余三人,实际上这个时候陈海生、郑林和陈娜三人,也是颇为紧张的,因为这一次可是花费了二十八万买下了店铺啊,更换新的碗筷,以及材料杂七杂八的费用下来,大约就花了三十万,这可是一笔不小的数字,虽然生意失败,店面还在,也不至于赔的太多,不过这却是一份希望!
“妈,那么我们吃了!”
没人说话,气氛有些冷场了,陈娜看着色泽之类的,感觉还是极为不错的,当下呼吸了一口气,直接便是第一个拿起了筷子,无论如何都要试吃一下才行。