第112章 带着鲁荣去“探店”(4 / 5)
作品:《水库养鱼人》“没关系!”
彭于宴微微点头,同时目光却是不动声色地朝其他几张桌子看了去过。
从这些人吃饭的速度,和脸上的表情来看。
彭于宴就可以判断出,这家店的味道,恐怕是不怎样~
或许,这就是生意不好的原因所在。
餐饮这一行,归根结底,还是以口味说话。
你如果味道不好,那你靠着位置以及装修和服务,可能火一了阵子。
但是,想要持续维持火热下去,却是不可能的事。
就如同现在那些网红餐厅一样,一出现的时候,简直是火得一塌糊涂。
吃个饭得排队一俩个小时,可能还未必吃得上。
但是!
他们没有自己的特色,加上味道一般,甚至有些还非常差劲。
仅仅只靠着炒作,能红极一时。
但是,它们绝对不可能一直火红下去。
等那炒作的热度过去之后,在回头看看,当时爬得有多高,摔得就有多惨!
而这,也是那些所谓的网红餐厅的最终宿命。
所以,做餐饮,归根结底,口味才是王道。
这不。
这家【河卫鱼庄】的菜品,正如彭于宴推测的一样。
等到他所点的菜上来了以后。
他挨个尝了个遍之后,彭于宴不由下意识的皱眉。
这味道,还真不怎样?
鲁荣又何尝不是如此,皱着眉,小声道:“哥……这都是什么玩意……这尼玛难吃???”
彭于宴是真想踹他一脚!
这家伙一天天在水库边上游荡,然后等到了饭点,他必干五大盆白米饭,外加两三天条三四斤左右的鱼。
整天,劲吃着山中特有的山珍海味。
如今就眼高手低,搁这挑人毛病呢?
不过,也难怪!
彭于宴自己都困惑不已。
他不明白这家店的老板是怎么想的!
投资这么多,开了这么一家店,难道就舍不得高薪聘请个好一点的大厨吗?
就这样的水准,说句不好听的,也就比他老爸彭山河勉强做的好吃一那么点点……
所以,这些菜,这些鱼,根本就配不上这店的档次。
不过,此时的鲁荣确实是肚子饿了,也管不得这么多了。